Съставки: Говеждо шкембе 100%, сол, желатин, черен пипер, чесън, киселинен регулатор: натриев ацетат.
Хранителна стойност в 100g:Енергийна стойност 334kJ/81kcal; Мазнини 3,2g, от които наситени мастни киселини 1,1g; Въглехидрати 1,2g, от които захари 0,1g; Белтъци 11,4g; Сол 2,0g.
Съхранение: при t 0°С до +4°С
Трайност: 40 дни
Продукт в неядлива обвивка.